Receta Gatimi – Ëmbëlsira

Zbuloni receta gatimi ëmbëlsirash të thjeshta dhe të shijshme, nga ëmbëlsirat klasike te idetë moderne për çdo rast familjar.

Kek shtëpie me mollë dhe vanilje

Përbërësit Për një tavë mesatare duhen 3 mollë të mëdha, 250 gramë miell, 150 gramë sheqer, 3 vezë, 120 mililitra vaj luledielli ose 120 gramë gjalpë i shkrirë, 120 mililitra qumësht, 1 bustinë pluhur pjekës, 1 lugë çaji vanilje, 1 lugë çaji kanellë, një majë kripë dhe pak lëng limoni. Për sipër...

14/07/2026

Muffin me kakao, qumësht dhe çokollatë

Përbërësit Për 12 muffin mesatarë duhen 250 gramë miell, 40 gramë kakao pa sheqer, 150 gramë sheqer, 2 vezë, 120 mililitra vaj luledielli ose vaj neutral, 220 mililitra qumësht, 120 gramë kos i trashë, 120 gramë copëza çokollate, 1 lugë çaji pluhur pjekës, gjysmë luge çaji sodë buke, 1 lugë çaji...

14/07/2026

Bakllava me arra dhe shërbet

Përbërësit Për një tavë mesatare duhen 500 gramë petë të holla për bakllava, 350 gramë arra të grira, 250 gramë gjalpë i shkrirë, 2 lugë gjelle vaj neutral dhe pak kanellë sipas dëshirës. Për shërbetin nevojiten 700 gramë sheqer, 500 mililitra ujë, 1 lugë gjelle lëng limoni dhe pak lëkurë limoni,...

10/07/2026

Ballokume Elbasani

Përbërësit Për një sasi familjare duhen 1 kilogram miell misri i imët, 500 gramë gjalpë, 800 gramë deri në 1 kilogram sheqer i imët, 7 vezë, 1 grusht miell gruri dhe 1 filxhan i vogël finjë. Nëse nuk përdorni finjë, mund ta përgatisni recetën edhe pa të, por varianti tradicional e përfshin për t’i...

08/07/2026

Bakllava Turke

Përbërësit Për një tavë mesatare nevojiten 500 gramë petë të holla për bakllava, 250 gramë gjalpë i shkrirë, 250 gramë fistik i grirë ose arra të grira, 2 lugë gjelle vaj neutral dhe pak fistik i bluar për dekor. Për shërbetin duhen 500 gramë sheqer, 350 mililitra ujë dhe 1 lugë gjelle lëng limoni....

08/07/2026